Monte Carlo, Avrupa’da Akdeniz kıyısında yer alan şehir devleti Monaco’nun kumarhaneleri, lüks yaşamı ile ünlü zengin semt şehridir. Monte Carlo Gezi Rehberi yazımızda gezilecek yerler, yeme içme kültürü ve gece hayatından bahsedeceğiz.
Monte Carlo Gezilecek Yerler
Monte Carlo, Avrupa’da Akdeniz kıyısında yer alan şehir devleti Monaco’nun kumarhaneleri, lüks yaşamı ile ünlü zengin semt şehridir. Bir yandan deniz bir yandan bitmeyen gece hayatı bir yandan da doğal güzellikleri bir arada yaşamak isteyen ziyaretçilerin ideal adresidir. Hal böyle olunca Monte Carlo, dünyanın dört bir yanından ziyaretçi akınına uğramaktadır. Monte Carlo Gezi Rehberi yazımızda Monte Carlo’da gezilecek yerleri sizler için derledik.
Prince’s Palace
Monako’nun başkenti olan Monaco Ville‘de yer alan Prenslik Sarayı (Prince’s Palace), isminden de anlaşılabileceği gibi Monako prenslerinin ve ailelerinin yaşadığı alanı meydana getiriyor. Avrupa ve Akdeniz mimarisinin başarılı bir örneği olan Prenslik Sarayı, Monako’da en çok ziyaretçi çeken yapılar arasında bulunuyor.
Prens Rainer Klasik Otomobil Koleksiyonu
Monaco Top Cars Collection ismiyle de bilinen ve 1923 – 2005 yılları arasında yaşamış olan Prens Rainier‘ın kişisel otomobil koleksiyonundan oluşan müze, Avrupa ve Kuzey Amerika menşeli yüzlerce klasik otomobil modelini içeriyor.
Oceanographic Museum
1848 – 1922 tarihleri arasında yaşamış olan Prens Albert‘ın denize ve deniz canlılarına karşı merakı sonucu ortaya çıkmış olan Oşinografi Müzesi (Oceanographic Museum), dünyadaki nadir deniz bilim müzeleri arasında yer alıyor. Tarihi bir bina içerisinde sergilenen koleksiyonda balina, deniz atı, deniz kaplumbağası iskeletleri; değişik gemi modelleri; denizcilikte kullanılan araçlar ve silahlar gibi birçok kalıntı ve eser bulunuyor.
St. Nicholas Katedrali
Saint Nicholas Katedrali olarak da bilinen ve ilk olarak 1875 yılında inşa edilmeye başlanan Monako Katedrali (Monaco Cathedral), 1903 yılında tamamlanıyor. Köklü bir geçmişe sahip olan katedral, ismini Monako’ya ilk kilisenin inşa edilmesini sağlayan St. Nicholas‘tan alıyor.
Condamine Pazarı
Monako’nun 4 ana bölgesinden biri olan Condamine Pazarı (La Condamine), şehrin en merkezi noktalarından biri olmanın yanı sıra yat limanına ve butik dükkanlara ev sahipliği yapan, birbirinden renkli ve değişik ürünlere ulaşabileceğiniz çarşısıyla da dikkat çekiyor.
Monako Opera Binası
1861 yılında yapımına başlanan ve Fransız mimarisinin en rafine örneklerinden biri olan Monako Opera Binası (Monaco Opera House), opera salonu dışında Monte Carlo Casino’yu da sınırları içinde barındırıyor.
Grimaldi Forum
Monako’daki en önemli konferans ve kongre alanı olan Grimaldi Forum, bugüne kadar pek çok UEFA Şampiyonlar Ligi etkiliğine, EVER Monaco sergilerine ve konserlere ev sahipliği yapmış, kent için önemi büyük ve kritik bir nokta.
Saray Meydanı
Prens Sarayı’nı çevrelediği için her daim hareketli ve canlı olan Saray Meydanı (Palace Square), Monako’yu tepeden gören konumu nedeniyle özellikle fotoğraf çekmek isteyenler için eşsiz kareler sunuyor.
Monte Carlo’da Ne Yenir?
Monte Carlo Gezi Rehberi yazımızda Monte Carlo’da tadabileceğiniz lezzetleri sizler için derledik.
Confit de Canart
Ördek Konfi, Fransız mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır. Dövülmüş sarımsak ve tuz ekleyerek kendi yağı ile uzun bir süre pişirilen ördek eti, pişirildikten sonra yanında fırınlanmış patates, dağ kekiği gibi ürünlerle servis edilebiliyor.
Salyangoz(Escargot)
İçerisine krema, maydanoz, tuz, karabiber atılan salyangozlar tereyağı ile karıştırıp fırında kısa bir süre pişirildikten sonra servis ediliyor.
Krep
Neredeyse her caddede bulabileceğiniz yiyeceklerin başında yer alan krep, tatlı ve ya tuzlu çeşitleri bulunabiliyor.
Kurbağa Bacağı
Ülke mutfağında önemli bir yere sahip olan kurbağa bacağı; iyice temizlenip kızartılıyor. Üzerine kekik, tereyağı ve sarımsak ekleniyor. Kızartılmış ekmek ile servis ediliyor.
Soğan Çorbası
Et suyu, soğan ve un ile yapılan çorbayı kızartılmış ekmek ile birlikte servisini görebilirsiniz.
Croque Monsieur-Madame
Salam ve eritilmiş peynir ile yapılan bir çeşit tost diyebiliriz. Artık ülkemizde de çokça görebildiğimiz bu tostlardan Croque Monsieur salam ve peynirli olanı, Crouqe Madame ise bunlara ilave üzerine yumurta kırılmış halidir.
Steak Tartare
Sinirleri ayıklanmış bonfile etini en küçük parçalara ayırarak yan malzemeleri olan kıyılmış biber ve maydanoz ile karıştırılıp ekmek üzerinde servis edilir. Üzerine çiğ yumurta da kırılan steak tartare çiğ yenilen bir et türüdür.
Entrecote
Dananın en lezzetli yerlerinden biri olan Antrikot etini Fransız mutfağında çokça görebiliriz.
Le Pan Bagnat
Harika bir ton balıklı sandviç. Ekmek olarak bazı yerler baget kullansa da bazı yerlerde hamburger ekmeği kullanılıyor.
Foie Gras
Ördek yağı, arpacık soğanı, tuz ve karabiber ile pişirilen kaz ciğeri, kızarmış ekmek ve bal ile birlikte servis ediliyor.
Tartalette
Küçük küçük envai çeşit tartları Fransız mutfağında çokça karşılaşabilirsiniz.
Croissant
Ülkemizde de çokça yayılan kruvasan kahvaltılarda çok tercih ediliyor.
Steak Frites
Çeşitli sebzelerle birlikte servis edilen ızgara biftektir.
Beef Bourguignon
Kırmızı şarapta bekletilmiş biftek, sarımsak, soğan, mantar ve taze sebzelerle hazırlanıp servis ediliyor.
Nicoise
Genellikle marul, domates, haşlanmış yumurta, ton balığı, zeytin, ançuez ve yeşil fasulyeden oluşan bir salatadır.
Moules Mariniere
Şarap soslu istiridyedir.
Bourride
Bir çeşit balık yahnisidir.
Ratatouille
Karabiber, kekik, nane ve diğer baharatlarla tatlandırılan bir sebze yemeği. Yüksek ısıda, çok az yağla kısa sürede pişirilen sebzeler daha sonra fırınlanıyor.
Cassoulet
Ördek, domuz, keçi veya inek etiyle kuru fasulyenin yavaş ve çok uzun sürede pişirilmesiyle elde edilen bir yemek.
Iles Flottantes
Adı vanilya sosu içerisinde yüzen bezelerden dolayı aslında “yüzen ada” anlamına gelen tatlı klasik bir tatlı.
Clafoutis
Meyve sosu içerisinde kek denilebilecek Clafoutis’in orjinali kirazla yapılıyor. Ancak mevsimine göre farklı meyvelerle yapılmış seçenekler de son derece yaygın
Sufle
İçi erimiş çikolatadan oluşan kakaolu kek.
Creme Brulee
Fransız mutfağından dünyaya uzanan bu tatlı yapımı için; toz şeker ve vanilya ile karıştırılan yumurtası sarısı kaynatılmış süt ve kremaya ekleniyor ve bunlar tereyağı ile karıştırılıyor. Fırında uzunca bir süre pişirildikten sonra üzerine esmer şeker ekleniyor. Meyvelerle, nane yaprakları ile bir kapta servis edilebiliyor.
Makaron
Fransa’da rengarenk ve çok fazla çeşidi bulunan makaronlar çay ya da kahvenin yanında çokça tercih ediliyor.
Monte Carlo’da Ne İçilir?
Monte Carlo Gezi Rehberi yazımızda Monte Carlo’da tadabileceğiniz lezzetli içecekleri sizler için derledik..
- St. Hanorat: Adını aldığı, 5. yüzyıldan beri bir keşiş topluluğuna ev sahipliği yapan adada üretilen üzümlerden yapılan şarap.
- Soixante Quinze: Cin, şampanya, şeker ve limon suyu ile oluşturulan bir kokteyl.
- Café au Lait: Bir tür sütlü kahve.
- Citron Pressé: Buzla dolu uzun bir bardakta taze sıkılmış limon, su ve şeker karışımı bir içecek.
- Kır/Kır Royal: Şampanya kadehinde servis edilen, beyaz şarap veya şampanya ile Crème de cassis (kan renginde, tatlı, kuş üzümü aromalı bir likör) karışımından oluşan bir aperatif kokteyl.
- Pastis: Güçlü bir anason veya meyan kökü tadı olan, tipik olarak sütlü, canlandırıcı bir tad oluşturmak için maden suyu ile seyreltilerek yapılan bir içecek.
- Chocolate Chaud: Sıcak çikolata veya sıcak kakao, genellikle eritilmiş çikolata veya toz kakao, sıcak süt veya su ve şeker içeren sıcak içecek.
- Lea D’Asco: Absint, cin ve lillet likörü ile oluşturulan bir içecek.
- Sherry Cherie: Curracao likörü, demirhindi suyu ve şampanya ile oluşturulan bir içecek.
- Capri C’est Fini: Kiraz domatesleri, fesleğen, balzamik sirke, şeker kamışı ve Rom ile yapılan bir kokteyl.
- Tijuana Swizzle: Tekila, biber şurubu, kayısı, zencefil ve misket limon ile yapılan bir kokteyl.
- Chamber G n T: Citadelle cin ve Feverfew tonik ile yapılan ve bir menekşe ile süslenmiş içki.
- Bloody Mary: Taze üzüm domatesleri, barbekü acıları ve kızılcık suyu ile yapılan bir kokteyl.
- 1789 Bastille: Bastille viski, baharatlı bir aperatif olan Bonal Quina ve Lillet ile oluşturulan bir içki.
- La Piste Verte: Meyve suyu, votka ve bal karışımı bir içecek.
- Bordeaux: Yerel şarap markası
- Cote du Rhone: Yerel şarap markası
- Corbier: Yerel şarap markası
- Muscadet: Yerel şarap markası
Monte Carlo Gece Hayatı
Deyim yerindeyse uyumayan bir şehir olan Monte Carlo’da onlarca seçenek ve sabaha kadar bitmeyen eğlence vardır. Otellerin gece kulüpleri ya da restoranları dışında lüks dans kulüpleri ve barlar da tercih edilir. En meşhur mekanları da tabii ki kumarhanelerdir. Bar ve gece kulüplerinde eğlenileceği gibi casinolarda da şanslar denenmektedir. Monte Carlo Gezi Rehberi yazımızda Monte Carlo’da gece hayatı mekanlarını sizler için derledik.
Jimmy’z, Zelos ve Bar at the Colombus Monaco, eğlencenin hiç durmadığı popüler gece kulüpleridir.
Diğer şehir rehberleri için Şehir Rehberi sayfamıza göz atabilirsiniz…
